ほうれん草と小梅のぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印の調味料を
   合わせて、出汁を作ります。

2. 2

   うどんは
   熱湯でゆでる。
   または
   ふたのあるレンジ容器に入れて５分くらい加熱します。

3. 3

   冷凍ほうれん草は
   蒸気加熱されているそうです。
   小さな容器にいれて
   解凍２０～３０秒で
   鮮やかな色でやわらかくなりました。

4. 4

   ２のうどんに１の出汁をかけて
   ほうれん草、小梅、とろろ昆布、天かすをのせます。