豚しゃぶ 中華風豆腐ソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はザルに上げて水気を切る。
   レタスは手でちぎり、ゆで卵は半分に切る。

2. 2

   鍋の湯が沸騰したら火を止め、お肉を入れて2〜3分混ぜてゆっくり火を通す

3. 3

   ボールに★の調味料を入れ混ぜ、水切りした豆腐と2のお肉を温かいうちに加えて混ぜ合わせる

4. 4

   お皿にレタスを盛り、3の豚しゃぶ、ゆで卵を飾ったら完成