もつ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もつ鍋スープ、もやし、にら、もつ、キャベツを用意する。

2. 2

   キャベツは洗ってざく切り、もやしも洗って、にらも洗ってざく切りにする。

3. 3

   にんにくはみじん切りか擦って置く。たかのつめはみじん切りにしておく。

4. 4

   鍋にもつ鍋用スープを入れ

5. 5

   スープを煮たら、ニンニクと鷹の爪を入れ、キャベツ、もやし、にらを入れる。

6. 6

   野菜に火が通ったら、もつを入れて煮る。

7. 7

   6を煮込んで全部の具材が出来たら、

8. 8

   中華そばも入れて煮て食べます。

9. 9

   〆は

10. 10

    ご飯を入れ

11. 11

    ご飯が煮えたら

12. 12

    とろけるチーズを入れ

13. 13

    リゾットにします。

14. 14

    とろけたチーズを混ぜて

15. 15

    〆のリゾットの出来上がり(*^-^*)