アボカドキャベツのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブ油で刻んだ玉ねぎ、オレガノを炒めてから、荒く刻んだキャベツを足してよく炒め、塩胡椒をして、いったんお皿に取り出します。

2. 2

   同じフライパンに水、野菜ブイヨン、を入れて温め、熱くなったらクリームシチュールーを入れてドロッとなるまで混ぜて、1の野菜を戻して混ぜます。

3. 3

   アボカドは半割にしてから
   皮をむきます。

4. 4

   お好みの薄さにスライスします。
   写真は、これで半分です。

5. 5

   スパゲティは
   たっぷりの熱湯で
   7～8分袋表示に従って茹でます。

6. 6

   出来上がったパスタをお皿にのせて
   キャベツのクリーム和えをのせ、アボカドを散らします。

7. 7

   こちらは、具だくさんで、パルメザンチーズをかけたものです。