簡単ヘルシー♪ カニ玉ニラ春雨★ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー♪ カニ玉ニラ春雨★
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 春雨 100g; カニカマ 1パック; ニラ 1袋; 卵 3個; マヨネーズ 大さじ1; サラダ油 / ごま油 各大さじ1; ○水 270cc; ○中華スープの素 モリっと小さじ1; ○酒 大さじ2; ○オイスターソース 大さじ1; ○砂糖 小さじ1; ○塩コショウ フライパン1回し

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

こぶた...

ヘルシーな春雨たっぷりでボリューム満点♪
お腹いっぱいになります(* ´艸｀)

春雨を戻さず時短！
フライパン１つで簡単！

ご飯にも合う味付けにしてます☆

材料（3人分）

春雨: 100g

カニカマ: 1パック

ニラ: 1袋

卵: 3個

マヨネーズ: 大さじ1

サラダ油 / ごま油: 各大さじ1

○水: 270cc

○中華スープの素: モリっと小さじ1

○酒: 大さじ2

○オイスターソース: 大さじ1

○砂糖: 小さじ1

○塩コショウ: フライパン1回し

作り方

1

ニラは2-3cmに切る。

フライパンにサラダ油を入れ火にかけ温まったら、マヨネーズを入れ溶いた卵を流し入れ箸でかき混ぜて大きめのスクランブルエッグ状に仕上げ、一旦取り出す。
2

フライパンをペーパーでふき取り、○を入れ中火にかけ春雨を加えほぐす。
3

ほぐれたらニラを加え煮汁が少しになるまで(約3分)煮る。
4

さいたカニカマと1.の卵を戻し入れ混ぜ合わせ、最後にごま油を回し入れたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パサつくので、煮汁がカラッカラになるまでは煮ないで下さい！火を止めてからも春雨が煮汁を吸うので、すこーしだけ煮汁が残っている様な状態がベスト☆ 卵にマヨネーズを加えて硬くなるのを防ぎます♪ カロリーを気にされる方はマヨなしでOK★

きっかけ

たっぷりボリュームでもヘルシーな春雨料理が好きなので、春雨レシピ色々作ってます(≧▽≦)

公開日：2017/08/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こぶた... 数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆ レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾) ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪ http://39kobuta.blog.fc2.com/ その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)