レンジでサッと新じゃがサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新ジャガイモ 1個
- 塩 一つまみ
- ブラックペッパー 数振り
- ドライパセリ 数振り
- 胡麻ドレッシング こさじ2~
- ミニトマト 5個
- ベビーリーフ 2つまみ
作り方
-
1
新ジャガイモは、皮をたわしなどでこすり
芽があれば、取り除き
気になる部分は皮をむいて、大き目一口大に切ります。 -
2
塩をぱらっとふって
シリコンウエア―に入れ、蓋をして、3分くらい600wレンジで加熱します。 - 3 ペッパーとドライパセリを振り、胡麻ドレッシングをかけて、さっと混ぜます。ミニトマトは半割にしてのせます。
-
4
ベビーリーフと半割にしたミニトマトをのせます。
(ベビーリーフは、
ルッコラ。レッドオーク、ケール、デトロイトなどです。)
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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