材料(2人分)
- 白米
- 3合
- 冷凍グリーンピース
- おおさじ4~
- 舞茸
- 1/3パック
- しめじ
- 1/2パック
- 山椒の実
- 10粒
- 酒みりん
- おおさじ3
- 万能だしつゆ
- おおさじ6
作り方
-
- 1
-
- 白米を洗い、分量の水加減にして、舞茸としめじは、小さい目に切って入れます。
冷凍グリーンピースとフリーズしてあった山椒の実を入れます。
-
- 2
-
- 酒みりんと万能だしつゆを入れて、ぐるっとかき混ぜて、
炊飯します。
-
- 3
-
- 出来上がったら、ふわっと混ぜてから
盛ります。
-
- 4
-
- 一番そこは、おこげっぽくなっているので、
翌日おにぎりなどにすると美味しいです。
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