レンジで簡単♪ ナスと豚肉のレンジ蒸し★ レシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪ ナスと豚肉のレンジ蒸し★
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用など) 250g; ナス 大1本; ○塩コショウ 少々; ○ごま油 1回し; 香味たれ(ポン酢などでもOK); レシピID：1740010603 大さじ6-8

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約15分
300円前後

こぶた...

レンジで簡単調理(≧▽≦)b
火を使いたくない夏にピッタリな料理です☆

野菜やタレを変えたりして応用がききますよ～♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用など): 250g

ナス: 大1本

○塩コショウ: 少々

○ごま油: 1回し

香味たれ(ポン酢などでもOK)

レシピID：1740010603: 大さじ6-8

作り方

1

ナスは1cm厚位のお好みの形に切り、薄めの塩水(分量外)に5分程浸けてアク抜きする。

*今回ナスが小さかったのでパプリカでかさ増ししてます♪
2

耐熱皿に、水分をふき取ったナス、豚肉(大きいものは切る)を入れ、○を回しいれ混ぜる。

ふんわりラップをして500wのレンジで5-7分チン！
3

水が出るので、水を切るか別のお皿に具を取り出して、タレをかけて完成！
4

◆ 2017.4月献立 ◆

http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-551.html

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジ時間は、しゃぶしゃぶ用の薄いモモ肉で5分でOKでした！お肉やナスの厚みによって変わるので、確認してまだ早かったらレンジ時間追加してください☆ サッパリしているので食欲のわかない夏でも食べやすく、火を使わないので作る側にも優しい♥

きっかけ

時間がなかったので、簡単にレンジ調理しました！タレは自家製香味たれがオススメですが、ポン酢やドレッシングでも美味しいです★

公開日：2017/04/29

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