スナップエンドウとわさび菜の柚子胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
わさび菜はきれいに洗い、スナップエンドウは筋を取り、
塩一つまみを入れた熱湯で、順番にゆでて、引きあげます。
-
2
わさび菜は、水気を絞って２～３cmに切り、スナップエンドウは斜めに、３個くらいに切ります。
柚子皮は、丸ごと冷凍してあるものからそいで、細く切ります。 -
3
スナップエンドウとわさび菜をボールに入れて、☆印の調味料を混ぜたものを回しかけ
、器にいれて、柚子をのせます。
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