玉子のせトマトライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小さなフライパンにオリーブ油を薄く引いて、卵を２つ落とし、
お水をティスプーン2杯ほどいれて塩一つまみを振り、ふたをして目玉焼きを作ります。
（塩、水は分量外です） -
2
玉ねぎは、小さく切って、オリーブ油を入れたフライパンで炒めます。
炒めながら、冷凍いんげんもころころといくつかに切り、コーンも一緒にフライパンに入れます。
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3
２の野菜が炒められたら、ケチャップ、ピューレ、塩を入れて混ぜ、味を見て整えます。
冷ご飯をレンジで温めて（600wで3分くらい）フライパンの野菜と混ぜます。 -
4
お皿に盛り分けて、
パセリをちぎってのせ、１の目玉焼きをのせて、ペッパーを挽きいれます。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- トマトライス
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sweet sweet ♡2022/12/13 18:53
大好きな目玉焼き♪ボリュームアップ ⇡⇡とても美味しくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
結后2017/07/15 08:30
目玉焼き乗せオムライス斬新で美味しかったです♪失敗しなくて簡単なので暑い季節嬉しいレシピですよね～ご馳走さまでした(^^)
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