玉ねぎとエリンギのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、お好みの形に小さく切り、
エリンギは、薄くスライスします。
小さめのフライパンにオイルを入れて、玉ねぎを炒めます。
透き通ってきたら
エリンギを加えて炒めます。 -
2
ミルクパンに、水と野菜ブイヨンを入れて
温め、１の炒めたものを入れて煮ます。
器に入れてから、ドライパセリを振ります。
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- 玉ねぎ
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- 野菜スープ
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