材料(2人分)
- タケノコ水煮
- 1/2袋
- こんにゃく
- 1/2丁
- 冷凍野菜ミックス
- 1/2袋
- ☆醤油
- 大さじ1~
- ☆酒みりん
- 大さじ1
- ☆きび糖
- 小さじ1~
- ☆粉末天然こぶだし
- 2g
作り方
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- 1
- 冷凍野菜ミックスは、ニンジン、里芋、ゴボウ。インゲンが入っています。
それにこんにゃくとタケノコ水煮をプラスするとボリュームが出ました。
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- 2
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- 冷凍野菜ミックスと、タケノコ、こんにゃくに切り目を入れて一口大に切ったものを鍋に入れて、ひたひたまでお水を入れて、☆印の調味料を入れて煮ます。
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