ピーマンとさつま揚げの甘辛ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生姜のさつま揚げ ３まい
- ピーマン 3個
- 醤油 こさじ２くらい
- 酒ミリン こさじ１
- キビ糖 こさじ１くらい
- グレープシードオイル 小さじ1弱
作り方
-
1
さつま揚げは４～５つに切り分けます。
ピーマンは芯と種を取り、一口大に切ります。 -
2
おなべかフライパンにオイルを入れて、切ったピーマンを入れて炒めます。次にさつま揚げを加えて、さっと火を通し、醤油、キビ糖、酒ミリンを入れて、てりが出るまで絡めながら煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- さつま揚げ
- 料理名
- ピーマンとさつま揚げの照り煮
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