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水ナスの塩昆布漬け レシピ・作り方

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生でいただいても独特のおいしさがある水茄子を塩昆布だけで和えました
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

水茄子
１／２個
塩昆布
一つまみ
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作り方

  1. 1
    水茄子はヘタを取り、半分に切ってから、薄めにスライスしています。大ぶりなので、半分で作りました。
  2. 2
    スライスした水茄子を食品用ポリ袋に入れて、塩昆布をひとつまみ≪お箸で大きくつかんだ程度です）いれて
    外から少しもんでしばらく置いて、お味がなじんだら、器に入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お漬物の代わりに作りました

公開日：2016/07/30
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
水茄子の塩昆布漬け

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/06 14:53
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
美味しそうにお作りくださりありがとうございました♡ =^_^=
2022/07/16 13:49
こんにちは✨今日もなすたくさん収穫したので、作り置きにしました☘️袋に戻して、夕飯にいただきます♥️ 素敵なレシピありがとうございます(*´∇｀)ﾉ
とらねこのぱせり
美味しそうですね♡ レポありがとうございました=^_^=

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