簡単！安い！　ふわふわ卵とじうどん☆ レシピ・作り方

Name: 簡単！安い！ ふわふわ卵とじうどん☆
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 茹でうどん 1袋; ネギ 10cm位; 卵 1個; かまぼこ、ちくわ、揚げなど 適量; ○水 350cc; ○白だし 大さじ3; ○みりん 大さじ1

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約10分
100円以下

こぶた...

我が家の一番簡単なうどんレシピです！

50円程で出来ちゃうのも嬉しい★

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

茹でうどん: 1袋

ネギ: 10cm位

卵: 1個

かまぼこ、ちくわ、揚げなど: 適量

○水: 350cc

○白だし: 大さじ3

○みりん: 大さじ1

作り方

1

1人用土鍋(蓋付鍋でも可)に○を入れ火にかける。

ネギは薄目の斜め切り。
かまぼこはお好みで切っておく。
2

煮立ったら茹でうどんを入れ、グツグツしてきたら溶き卵、ネギ、かまぼこを入れ蓋をし火を止め1分蒸らし完成！

味が薄ければ塩で調整して下さい♪
3

◆2017.1.23◆
ちくわと青ネギで作りました♪

更に簡単にレシピ編集しました！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余熱で卵に火を通す事でふわふわに♪ 卵の分量多目で作る場合は少し火を掛けて下さい！白だしの代わりにめんつゆでも可能です☆

きっかけ

幼い頃、母が良く作ってくれました＾＾少し甘めのやさしい味で、子供さんにもピッタリです♪

公開日：2016/03/09

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このレシピを作ったユーザ

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