簡単!安い! ふわふわ卵とじうどん☆ レシピ・作り方

簡単!安い! ふわふわ卵とじうどん☆
  • 約10分
  • 100円以下
こぶた...
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我が家の一番簡単なうどんレシピです!

50円程で出来ちゃうのも嬉しい★

材料(1人分)

  • 茹でうどん 1袋
  • ネギ 10cm位
  • 1個
  • かまぼこ、ちくわ、揚げなど 適量
  • ○水 350cc
  • ○白だし 大さじ3
  • ○みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 1人用土鍋(蓋付鍋でも可)に○を入れ火にかける。

    ネギは薄目の斜め切り。
    かまぼこはお好みで切っておく。
  2. 2 煮立ったら茹でうどんを入れ、グツグツしてきたら溶き卵、ネギ、かまぼこを入れ蓋をし火を止め1分蒸らし完成!

    味が薄ければ塩で調整して下さい♪
  3. 3 ◆2017.1.23◆
    ちくわと青ネギで作りました♪

    更に簡単にレシピ編集しました!

きっかけ

幼い頃、母が良く作ってくれました^^ 少し甘めのやさしい味で、子供さんにもピッタリです♪

おいしくなるコツ

余熱で卵に火を通す事でふわふわに♪ 卵の分量多目で作る場合は少し火を掛けて下さい! 白だしの代わりにめんつゆでも可能です☆

  • レシピID:1740010168
  • 公開日:2016/03/09
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カテゴリ
鍋焼きうどん長ネギ(ねぎ)簡単夕食100円以下の節約料理卵とじ
関連キーワード
簡単 安い 早い うどん
料理名
卵とじうどん
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