冬野菜のココナッツクリームマヨソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って、ザクザクと切ります。
   ニンジンは皮を剥いて、早く柔らかくなるように薄い目に切ります。
   ブロッコリーは小房に分けておきます。
   ベーコンは２㎝位に切ります

2. 2

   フライパンに、ココナッツクリームとマヨネーズを入れて、中火で、ベーコン、にんじんを炒め、少し後にキャベツもいれて炒めます。全体が柔らかくなったら、塩、ブラックペッパーを振ります。

3. 3

   ２を混ぜて、お皿に移して、小鍋で色よく茹でて置いたブロッコリ―をのせます。