豚キムに柔らか卵が入って美味しい★ブタキムタマゴ！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
◎の材料をボウルに入れて、豚肉をもみこんで、つけておきます。
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2
キャベツとにんじんは、食べやすく切って、柔らかくゆでて、水気を切っておく。
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3
ボウルに卵を割りいれ、★の材料を入れて、混ぜておく。
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4
熱したフライパンに油をひいて、大きめで柔らかめのいり卵にする。
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5
卵は皿に取っておきます。
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6
フライパンをペーパーなどでふいて、再び熱して油をひき、手順１の豚キムチを炒めます。
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7
お肉の色が半分くらい変わってきたくらいで、野菜も入れて、炒めます。
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8
お肉が煮えたら、卵を入れて、軽く炒め合わせます。
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9
できあがりです。
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