赤味噌でなめこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは、ざるに入れてさっと水洗うしておきます。
   葱は小口切りにしておきます。

2. 2

   鍋に分量のお水を入れて、昆布は切り目をいれて、鍋に入れて、中火にかけます。
   煮立ってきたら、昆布をとりだし、なめこ、だし汁で溶いた味噌、菜の花を入れて、ひと煮立ちしたら火を止めます

3. 3

   お椀に盛り、ねぎをのせます。