大根葉と菜の花の塩麹マヨ醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきと菜の花は３等分くらいに切り、キャベツは細切りにします。
大根葉は細かく刻みます。
-
2
マヨネーズをしぼりだしたフライパンで、大根葉を一番に炒め、キャベツ、えのき菜の花の順に炒めました。途中オイルが足りないようなら、マヨネーズをもう少し搾ります。
-
3
全体が炒められたら、
塩麴を入れて混ぜ、お醤油を回し入れて、ざっと混ぜて火を止めます。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 大根葉と菜の花の塩麹マヨ醤油
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お野菜って美味しいな