野菜の千切りは細めにして、存在感を消します(笑)。 お好みで、味付けに粉チーズを使っても美味しいです。
普通の焼きうどんでは、野菜をキレイによけて食べてくれる我が子に、どうにか麺と一緒に野菜を食べさせたくて作りました。 クリーミィにすると、うどんに野菜がからまって、一緒にお口に入りました♪
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うどんと野菜がからまって、無理なく野菜がとれます。