もやしときゅうりとササミのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとって　個鍋に水と酒と塩を入れて１０分ほど湯がく。燃やしもさっと湯がいて　ざるにあげ　水気を切っておく。　きゅうりは　千切りに。

2. 2

   茹であがったささみを　手でさいて　あら熱をとっておく。　☆のマヨネーズとポン酢を混ぜ合わせて　タレを作っておく。

3. 3

   ささみがさめたら　器にもやし、きゅうり、ささみの順でもり付け、　タレをまわしかけて　出来上がり。