コーンとグリンピースのマヨ炒めライス レシピ・作り方

コーンとグリンピースのマヨ炒めライス
  • 約10分
  • 100円以下
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一人ランチにマヨいためライスです

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 冷凍グリーンピース おおさじ2
  • 冷凍粒コーン おおさじ2
  • 冷凍パセリ おおさじ1
  • マヨネーズ おおさじ1くらい
  • 塩麹 こさじ1
  • あれば甘酢生姜漬け すこし

作り方

  1. 1 フライパンにマヨネーズを入れて、火をつけ、中火以下でコーンとグリーンピースを入れて、解凍しつつ、炒めます。
  2. 2 少し火を弱めて、
    ご飯を入れてほぐします。
  3. 3 塩麹と冷凍して細かく砕いたパセリをいれて混ぜます。
    火が満遍なく通って、混ざったら出来上がりです。
  4. 4 甘酢生姜などあれば、お漬物替わりに、箸休めになりますので、添えます。

きっかけ

コーンが好きなので、一人ランチに簡単マヨいためを作ってみました。

  • レシピID:1740008204
  • 公開日:2013/09/11
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カテゴリ
とうもろこし
料理名
コーンライス
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