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火を使わない☆マグロユッケ レシピ・作り方

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じゅんたのたび
ご飯に載せて食べると美味しいよ

材料(2人分)

マグロぶつ切り
150g
焼肉のたれ
大匙2
生卵(卵黄のみ)
1個
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作り方

  1. 1
    全ての材料を混ぜてジップロックに入れて30分ほど冷蔵庫で寝かせて出来上がり

おいしくなるコツ

ご飯に載せるとホント美味しい。またお好みで刻みねぎを掛けると更に美味しくなります。 焼肉のたれは醤油ベースがいいみたい

きっかけ

飲み屋の宴会で出てきたのが、こんな感じだったので再現してみました

公開日:2013/05/18

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
超かんたん ビールに逢う 日本酒に逢う ご飯に合う
料理名
マグロの焼肉のたれ和え

このレシピを作ったユーザ

じゅんたのたび ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、 日々の料理も載せております。。 (ベンガル料理=バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります) 個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。 その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。 詳細は下記 http://www.hungerfree.net/event/

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