みたらし団子に黄な粉黒蜜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 団子粉や米粉でも作れますが、今日は期限の近いもっちー（市販品）があったので、それを使いました。１袋に９０ｃｃのお水をいれて、３０回混ぜて終わりなので簡単です。
2. 2 クッキングシートの上に
   練った１をのせて、外側から折りたたむようにして四角く形を整えます。

   

3. 3 ナイフで、切り目をいれてはずしながら、煮立ったお湯のなかへ入れて行きます。
   ２度くらいに分けたほうがよいようです。

   

4. 4 お湯のなかで、浮き上がってきたら、さらにもう少し煮てから、取り出します。

   

5. 5 本当はもっと拡げておいたほうがよかったです。

   

6. 6 フライパンにほんの少しオイルをたらして、裏表焼くか、長いくしに刺して
   ガスであぶって焦げ目をつけます。（急に思いついたので、竹串がなく。くろもじにさしました。）

   

7. 7 たれを作ります。
   今回は水、片栗、醤油、砂糖、味りんと全部混ぜてから、煮てみたのですが、問題なくできました。

   

8. 8 黄な粉と黒蜜が大好きなので、おまけにのせて
   しまいました。
   これはくしに刺してないものです。