きなこと黒蜜のプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ★印の水にゼラチンを振り入れてふやかす。
- 2 鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、煮たったら火を止める。ゼラチンを加えて余熱で溶かす。
- 3 生クリームを加えて、鍋底に氷水をあてて、とろみがつくまで冷やす。
- 4 器にいれて冷やし固める。
-
5
次の日くらいに食べると味がなじんでおいしい。
お好みで黒蜜をかけてください。
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