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さっぱりレタス&梅チャーハン レシピ・作り方

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sprout recipe
梅干しをいれて、さっぱりさせてます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごはん
お茶碗2杯
豚バラ肉
2枚
梅干し
3個
レタス
2枚
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
刻みネギ
適宜
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作り方

  1. 1
    豚肉は、細かくきっておく。
    梅干しはたたいておく。
    レタスは大きめにちぎっておく。
  2. 2
    油をひいたフライパンに、豚肉をいれて、炒め、といた卵を流し込みあたたかいごはんを加え、卵でご飯をコーティングするようにパラパラになるまで炒める。
  3. 3
    梅干し、ネギを加え、塩、こしょう、しょうゆを加えて味を調える。
  4. 4
    最後にレタスを加えて、さっと混ぜ合わせて完成。

きっかけ

お昼ご飯に家にあるものでつくりました

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
さっぱりレタス&梅チャーハン

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/14 06:21
ん~っ(・・ 鮭?卵?枝豆? …枝豆はなかったので、グリーンピースで代用しましたが いろんな食材の味・食感がバランスよく纏まって美味しかったです♪
TOM106
焼鮭と枝豆のレタスチャーハンのレシピでつくって、頂いたものですかね?(^_^)すごく美味しそうです。 ありがとうございました。

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