ズッキーニとナスのさっぱりマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとズッキーニは4㎜くらいのスライスにしておく。

2. 2

   多めの油で、野菜を揚げ焼にする。

3. 3

   油を軽くキッチンペーパーでとっておく。

4. 4

   塩を振って、オレンジビネガーとあえて、冷蔵庫で味がしみ込むまで待って出来上がり。