醤油麹で！うずらの卵の醤油麹漬け☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- うずら卵 ４個
- 醤油麹 大さじ１位
作り方
- 1 うずら卵をお好みの固さに茹でて殻をむく。
- 2 茹でた卵を器に入れ、醤油麹を入れて上からラップを密着させて汁に浸し、一晩冷蔵庫におく。
-
3
とりだしたら食べごろになってます。
写真は海苔とケチャップで飾ってみました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 醤油麹で！うずらの卵の醤油麹漬け
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゴールデンアルジータ2012/09/07 12:05
不器用さがバレバレ(^^;;
マステで手作りピックです☆
うずらにお顔をつけるのは難易度が高いので諦めました～(~_~;)～美味しかったです☆*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
うずら卵を茹でて醤油麹に一晩漬けるだけで簡単でおいしいおかずに変身♪
たったこれだけでもおいしいですよ。