豚肉とピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄切り肉を3~4センチ幅に切り、保存容器に入れ、塩麹・料理酒を入れてよく混ぜて半日～1日置いておく
- 2 ピーマンは千切りにする。
- 3 フライパンを中火で温めて油を入れ、豚肉を炒める。肉の色が変わり始めたらピーマンを一緒に炒める。ピーマンに火が通ったら出来上がり。
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- 豚肉とピーマンの塩麹炒め
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noono♪2014/03/29 16:21
塩麹でおいしー！ピーマンシャッキリ美味しくいただきました(^-^)/
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