さつまいもケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
作り方
- 1 さつまいもを１ｃｍ角ぐらいのさいころ型にきっ て、牛乳と鍋に入れて、おイモがやわらかくなるまで煮る。おイモが柔らかなったらつぶす。
- 2 ボウルに無塩バターをいれてクリーム状になるま でまぜる
- 3 砂糖と卵をいれてよくまる
- 4 バニラエッセンスと①もいれて軽く混ぜ、ふるった薄力粉 とベーキングパウダーもいれて、ゴムベラでさっ くりまぜる
- 5 型に紙をしいて、生地を流し込み180度のオーブンで30～40分焼く
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