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もずくのスーラータン レシピ・作り方

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sprout recipe
味付けのもずくを使って、簡単スーラータンです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

もずく
1パック
しいたけ
2枚
中華スープ
400ｃｃ
たまご
1個
酒
小さじ1
うすくち醤油
小さじ1/2
塩
少々
ラー油
適宜
きざみねぎ
少々
水溶き片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に中華スープ、もずく、スライスしたしいたけをいれて、あたため、調味料で味付けをする。
  2. 2
    沸騰したら、溶き卵を流し込んで、ふわっと仕上げる。
  3. 3
    水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
  4. 4
    仕上げにねぎをいれ、お好みでラー油を加え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも酢の物なのでスープにしてみました。

公開日：2012/04/08
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
もずくのスーラータン

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

つくったよレポート（ 3 件）

2012/09/10 20:05
あっさりしてて美味しかったです。夏バテで食欲がないときに良いですね。
いっちゃん1887
ありがとうございます。あたたかいもずくもおいしいですよね。
2012/07/11 03:25
パプリカも入れて栄養満点です☆おいしくいただきましたっ♪
にゃあニャ
ありがとうございました。パプリカで彩りがいいですね。
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