あんこうの汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yamanechanzu
アラ汁風にしてみました

材料（３人分）

あんこう（なべ用）
３切れ
水菜
１/２把
液体いりこだし
３０ｍｌ

作り方

  1. 1
    水菜は３～４ｃｍに切っておきます
    鮟鱇も大きければ切り分けておきます
  2. 2
    鍋に５００ｍｌの水を入れ鮟鱇をいれて火にかけます
  3. 3
    沸騰して灰汁が出たら取り煮えたくらいで弱火にして液体いりこだしを加え水菜を入れ軽く煮たら器につけます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

灰汁を取ってください

きっかけ

鍋でなく汁物でいただきました

公開日：2012/04/03
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
汁物

このレシピを作ったユーザ

yamanechanzu

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の汁物の人気ランキング

1位 信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁
2位 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
3位 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
4位 味噌汁〜捨てないで！甘エビ頭でコク旨海老汁
5位 初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ
6位 長いもすいとん
7位 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
8位 ファスティング／梅流し(すっきり大根)◆回腹食①
9位 キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
10位 簡単に作る関西風うどんだし
その他の汁物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする