材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 1個
- パプリカ
- 1個
- 鶏もも肉
- １枚
- 塩コショウ
- 少々
- おろしにんにくしょうが
- 小さじ１/２
- おろししょうが
- 小さじ１/２
- ★カレー粉
- 大さじ１
- ★ヨーグルト
- 100ｃｃ
- ★チリペッパー
- 小さじ１/４
- ★コリアンダー
- 小さじ１/４
- ★クミン
- 小さじ１/４
- ★ケチャップ
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 鶏肉は、脂や皮を取り除いてに火が通りやすいように薄くきっておく。
-
- 2
- 鶏肉に塩コショウ、にんにく、しょうがをもみこむ。
-
- 3
- ★印の調味料をまぜておく。
鶏肉と一緒に、タッパーにいれ揉み、数時間漬け込む。
-
- 4
- 漬け汁をさっととって、くしに鶏肉、たまねぎ、パプリカをさす。
-
- 5
- 220℃～250℃のオーブンで25分～35分程焼いて、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
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鶏もも肉
- 料理名
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タンドリーチキンの串焼き
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