簡単！おしゃれ！！鮭の粒マスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩と酒（分量外）をふり、しばらく置いてからキッチンペーパでふく

2. 2

   鮭をフライパンで両面を焼く

3. 3

   粒マスタードと他調味料を混ぜ合わせてタレを作っておく

4. 4

   8分目くらい焼けたら、片面に混ぜ合わせたタレを塗る

5. 5

   少量の酒（分量外）を回し入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする

6. 6

   焼けたらお皿に盛る