炊飯器とニーダー（ＨＢ）でお正月のお餅作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米はといでザルあげ30分以上水分をきる

2. 2

   １のもち米を炊飯器の内釜に入れ炊き込みおこわ3合のメモリまで水を入れ普通に炊く

3. 3

   炊き上がったらニーダーのポット（ＨＢ）に入れ好みの粒々加減までこねる（10～15分目安）

4. 4

   こねあがったら餅とり粉をした台の上に出し、好みの厚さまでのばし、カットできる固さまで放置

5. 5

   ４を好みの大きさにカットして出来上がり
   約860ｇ出来ました