つけダレの場合、しばらく煮詰めると味が濃くなりさらに麺に絡みます。 おかずとして食べる時は全体に味が馴染めばOK。スープも一緒に味わってくださいね☆
韓国在住時によく作っていた鯖のキムチ煮。ある日これが微妙に残ったので、濃い味生かしてつけ蕎麦に☆
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秋刀魚でもグー!
鯖のキムチ煮とご飯をサンチュに巻いて食べてもかなり美味しいですよ^^