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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
なすとピーマンと牛肉の甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*TOKI*
牛肉があまっていたので 入れてみました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
牛肉
150g
なす
1本
ピーマン
3個
★砂糖
大さじ1弱
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
ゴマ油
適量
作り方
1
なすは食べやすい大きさに切って、水につけておく。 ピーマンは食べやすく切っておく。
2
フライパンにゴマ油を熱して牛肉をいためる。 色が変わりかけたら、ナスを入れて、いためる。 最後にピーマンも加えて、いためる。
3
★の調味料を入れて味を絡めて 出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普段は牛肉は入れないのですが 冷蔵庫に余っている牛肉があったので 入れてみました
公開日:2011/10/25
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
その他の牛肉・ビーフ
料理名
なすとピーマンと牛肉の甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
*TOKI*
はじめまして。 2児の男の子のママです。 毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/09 19:44
パパっと出来て、とてもおいしくできました!ごちそうさまです。
レオルナ
2020/08/09 18:49
肉が多くてゴッチャリとしてしまいましたが、冷凍して何回も使おうと心に決めてます(*^^*)
めぐっチ
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