野菜のクリーム煮たっぷりのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
冷凍の野菜を鍋にいれ
しばらくおいておく。 -
2
鍋にオリーブ油をいれて、野菜を炒める。
よく火が通ったら、水を入れ
沸いたところで粉末ソースをすこしづつ入れながらかき混ぜる。
オムレツなので少し固めにする。 -
3
フライパンにオリーブオイル(分量外)をいれて、熱し、
溶き卵に塩,胡椒をいれたものを流しこみ、半熟になったところで2.を入れて包み込んでお皿に取る。
お好みでケチャップをかける。
きっかけ
オムレツが食べたくなったので
おいしくなるコツ
クリームシチュールー等ホワイトソース系、塩やお味の加減は製品によって違うので お味を見て、調整してください。今回つかったものは全く何も入れずにOKなので 卵に塩ひとつまみと荒引き黒胡椒を多い目にいれました。
- レシピID:1740002983
- 公開日:2011/09/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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