ポン酢で簡単もみうり レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 一本
- 塩 小さくひとつまみ
- 青ジソポン酢 こさじ２
- かまあげしらす 大匙２～
- おかか ひとつかみ
- 白すりごま TSP1
- 醤油（お好みで） 少々
- きざみのり（お好みで） 適量
作り方
-
1
胡瓜を薄きりにして塩一つまみと一緒に袋に入れて
混ぜ合わせしんなりしたら
しっかり絞る。
-
2
かまあげしらすはさっと熱湯を通して水気を切る。
-
3
１と２をまぜ、ポン酢を入れて混ぜ、おかかと白ごまをふる。
味が薄ければ、少し醤油をかけても美味しい。
きざみ味付け海苔を食べる直前にかけても良いとおもいます。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりもみ
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ポン酢だけで簡単