摘みたて☆ブルーベリージャムでヨーグルト レシピ・作り方

摘みたて☆ブルーベリージャムでヨーグルト
  • 約30分
  • 100円以下
Riotantan
Riotantan
砂糖の分量はお好みで♪

材料(1瓶人分)

  • ブルーベリー 1カップ
  • 砂糖 1/2カップ
  • レモン汁 少々
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 鍋にブルーベリーと砂糖を入れて弱火で煮詰める。
  2. 2 20分程煮た後、レモン汁と塩を加える。(この時点ではさらさらした状態でOK)
  3. 3 火を止めるととろみがついてくるので、さらさらな状態のうちに煮沸消毒した瓶に詰める。

きっかけ

母親がブルーベリーをたくさん摘んできたのでジャムを作ってみました♪

おいしくなるコツ

ヨーグルトと相性抜群!ヨーグルト以外にも色々合わせてみます^^

  • レシピID:1740002907
  • 公開日:2011/08/22
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カテゴリ
ブルーベリージャム
料理名
ブルーベリージャム
Riotantan
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