摘みたて☆ブルーベリージャムでヨーグルト レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- ブルーベリー 1カップ
- 砂糖 1/2カップ
- レモン汁 少々
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 鍋にブルーベリーと砂糖を入れて弱火で煮詰める。
- 2 20分程煮た後、レモン汁と塩を加える。(この時点ではさらさらした状態でOK)
- 3 火を止めるととろみがついてくるので、さらさらな状態のうちに煮沸消毒した瓶に詰める。
きっかけ
母親がブルーベリーをたくさん摘んできたのでジャムを作ってみました♪
おいしくなるコツ
ヨーグルトと相性抜群!ヨーグルト以外にも色々合わせてみます^^
- レシピID:1740002907
- 公開日:2011/08/22
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリージャム
- 料理名
- ブルーベリージャム
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