カニカマ入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもはかわを剥いて、小さめに切り、水につけておく。 きゅうりは薄くスライス。 ハムは小さめに。 トマトも食べやすい大きさに切る。 カニカマは裂いておく。
- 2 じゃがいもを水から茹でる。 竹串がすっと通るまで茹でます。茹で上がったら水気を切り、最後に、弱火で鍋をゆすりながら、水気を飛ばす。
- 3 ②にジャガイモをつぶして、塩こしょうを振り、全体になじませたら、冷めるまでおいておきます。
- 4 ③のじゃがいもが冷めたら、きゅうり、ハム、カニカマを入れて、ナツメグ、マヨネーズ、酢で味付けして、器にサニーレタスをひいて、その上にポテトサラダをのせて、トマトを飾って出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- カニカマ入り☆ポテトサラダ
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