ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦半分に切り、タネを取ります。

2. 2

   ボールに卵、ひき肉、塩コショウを入れ、スプーンでよく混ぜます。

3. 3

   1に2を詰め、フライパンに油をひき、肉の面から中火で焼いていきます。

4. 4

   2分間、そのままにして、触らないでください。フライパンの蓋をします。そして2分後に、ひっくり返し、また2分、蓋をします。最後にしょうゆを回し掛けて完成です。