ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ピーマンを縦半分に切り、タネを取ります。
- 2 ボールに卵、ひき肉、塩コショウを入れ、スプーンでよく混ぜます。
- 3 1に2を詰め、フライパンに油をひき、肉の面から中火で焼いていきます。
- 4 2分間、そのままにして、触らないでください。フライパンの蓋をします。そして2分後に、ひっくり返し、また2分、蓋をします。最後にしょうゆを回し掛けて完成です。
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