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【超簡単】すぐに完成するキムチうどんレシピ・作り方

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キムチは賞味期限が切れた残り物でもおいしく出来ます。

材料（1人分）

うどん: 1玉

キムチ: １００ｇ

たまご: １個

にんにく: １かけら

すりゴマ: 大さじ２杯

ゴマ油: 大さじ１杯

水: ２カップ

鶏がらスープの素: 小さじ２杯

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作り方

1

お鍋に水と鶏がらスープを入れて沸騰させます。
2

すりおろしたにんにく、すりゴマ、キムチ、ごま油を鍋に入れます。
3

うどんを入れて煮込みます。最後にたまごを入れてとじたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のキムチを漬け汁ごと入れると味に深みが増します。おいしいキムチを使ってくださいね。

きっかけ

残っていたキムチを沢山使えるレシピとして考えました。

公開日：2011/05/08

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

関連キーワード: 簡単キムチうどん夜食

料理名: キムチうどん

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akiko☆luck 気が向いたときに凝ったものを作り出す気まぐれOLです。

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