白菜と豚バラ肉の重ね煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 ４分の１個
- 豚ばら肉 １８０グラム
- コンソメ １個
- 酒 大さじ３
- 塩 適量
作り方
- 1 白菜は４～５センチ幅に、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にまず白菜を並べ、その上に豚肉を乗せて並べる。これを２～３回繰り返す。 軽く塩を振り、コンソメ、酒を入れて蓋をして弱火で蒸し煮にする。 約２０分くらいで火が通ったら出来がり。
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- 料理名
- コンソメ煮
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つくったよレポート（2件）
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sin7sin66942019/03/30 23:37
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
ユキのママ2013/12/10 19:32
簡単でシンプルな味付けなのに、めちゃめちゃ美味しいです！この冬、かなりの頻度で我が家の食卓に登場すること間違いなし！素敵レシピありがとうございました！
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