ふっくら美味しい！エビ入り山芋の磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きのりは8等分しておく。

2. 2

   山芋をすりおろし、エビ、ときほぐした玉子、めんつゆを加えて、よくかき混ぜ、粘りをしっかり出す。

3. 3

   片栗粉を加えてさらに混ぜ、（1）ののりの半分に山芋たねをのせ、挟むようにして、180℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。