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さっぱり♪牛のしぐれかけ レシピ・作り方

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料理とお酒
おろし大根と牛肉でさっぱり♪ご飯もお酒もすすみます!

材料(2人分)

牛スライス
200g
大根おろし
1カップ
お酢
大匙3
醤油
大匙1
長ネギ
4/1
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉を一口大に、長ネギは輪切りに切り、大根おろしを作ります
  2. 2
    大根おろしに長ネギをいれ、お酢と醤油を入れます
  3. 3
    フライパンで牛肉を炒め、軽く塩・コショウで味を付けます
  4. 4
    小鍋に2を入れ、沸騰したら、焼きあがったお肉をお皿に盛り、上からかけて完成!

きっかけ

さっぱりと牛肉を食べたかったので♪

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
さっぱり 大根おろし 牛肉 簡単
料理名
牛肉のしぐれかけ

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料理とお酒 フォローありがとう! シンプルな調味料を使ったレシピです♪ 夏は(いつでも)キッチンに立つ時間を少なく! 写真を撮るのは上手くない

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