鶏手羽元としょうがの体が温まるスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- しょうがは千切り、にんにくは叩きつぶしておく。玉ねぎはくし切り、セロリはみじん切りにする。
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- 2
- ごま油を熱し、鍋でにんにく、しょうが、セロリを炒める。香りがたったら鶏手羽元と玉ねぎを入れてさらに炒める。
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- 3
- 水を加え、沸騰したら弱火にして30分以上煮込む。塩コショウで味を調える。
きっかけ
鶏手羽元であっさりと体のあったまるスープが食べたかったので。
関連情報
- カテゴリ
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その他のスープ
- 料理名
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鶏手羽元・生姜・にんにく・セロリのスープ