ココアクッキー レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 薄力粉 120ｇ
- バター 40ｇ
- 卵 1個
- 砂糖 30ｇ
- ココア（スティック） 1袋
- チョコ 適量
- バーキングパウダー 小さじ1杯
作り方
- 1 バターを室温に戻し、砂糖と白っぽくなるまで混ぜる。（バターを10～20秒ほどレンジにかけてもよいです）
- 2 1に溶いた卵を入れてよく混ぜます。
- 3 2に薄力粉とベーキングパウダー、ココアを入れてよく混ぜます。
- 4 適度に砕いたチョコをクッキー生地に混ぜます。
- 5 生地を丸めて軽くつぶして一口大の大きさにします。
- 6 170とで余熱したオーブンで20～25分焼いて出来上がり。
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